›Apnoe‹ beschreibt vordergründig den Tagesablauf einer ganz ›normalen‹ Familie, die jedoch geänderten Schwerkraftbedingungen unterworfen ist.
Der Film zeigt die Tücken, die der Alltag für die Familienmitglieder bereit hält und die Verrenkungen, die es bedarf, das geordnete Leben aufrecht zu erhalten. Allen Widerständen zum Trotz lässt sich die Tochter von den Verhältnissen nicht unterkriegen. Es gelingt ihr sich nachts aus dem Haus zu stehlen und geheimen Vergnügungen in Zeitlupe nachzugehen.