2010 wurde die ›hohe Schule der klassischen Reitkunst‹, wie sie seit 450 Jahren in der Spanischen Hofreitschule gelehrt und von Generation zu Generation weitergegeben wird, in die UNESCO-Liste der immateriellen Kulturgüter der Welt aufgenommen.
Was aber macht die Faszination und den Mythos der dressierten weißen Hengste aus, dass sie mittlerweile zum Selbstbildnis und Verständnis der Österreicher gehören wie Stephansdom, Walzer und Sachertorte?
Wir begeben uns auf Spurensuche ins Bundesgestüt Piber, wo die Fohlen zur Welt kommen und ihre ersten drei Lebensjahre auf der Alm verbringen, weiter zur neuen Ausbildungsstätte am niederösterreichischen Heldenberg und natürlich in die historischen Stallungen der Hofburg in Wien. Der Film gibt Eindrücke vom Alltag der Pferde und Bereiter, der Trainingsarbeit und der wissenschaftlichen Arbeit, ohne die der Erhalt der Lipizzaner nicht möglich wäre.